Odporność zaczyna się na talerzu — to zdanie doskonale podsumowuje znaczenie codziennego odżywiania dla zdrowia naszego organizmu. Dieta bogata w witaminy, minerały i składniki odżywcze może znacząco wpłynąć na naszą zdolność do walki z infekcjami.
Witamina C to klasyczny składnik wspierający odporność — znajdziesz ją w cytrusach, kiwi, papryce, natce pietruszki i brokułach. Działa jako silny przeciwutleniacz i pomaga chronić komórki przed uszkodzeniem.
Witamina D, szczególnie ważna w okresie jesienno-zimowym, wspomaga produkcję białek obronnych organizmu. Jej naturalnym źródłem jest światło słoneczne, ale znajduje się również w tłustych rybach morskich, jajkach i nabiale.
Cynk i selen to minerały, które biorą udział w regulacji odpowiedzi immunologicznej. Bogatym źródłem cynku są pestki dyni, orzechy, rośliny strączkowe i mięso. Selen znajdziesz w orzechach brazylijskich i produktach zbożowych.
Zbilansowana dieta powinna być różnorodna, oparta na warzywach, owocach, pełnych ziarnach, zdrowych tłuszczach i odpowiedniej ilości białka. Regularne posiłki to podstawa silnego układu odpornościowego.